Bij Eigenwijs zien wij eten en drinken als een eindeloze bron van geluk. Dat een dagelijkse terugkerend ritueel zo heerlijk en verrassend kan zijn, elke keer weer, willen wij u graag bewijzen. Met aandacht en zorg is het meubilair en de aankleding gekozen. De gedachte vooraf was een omgeving te creëren die zichzelf niet opdringt. In de moderne uitstraling zijn bestaande elementen als de glas-in-lood deuren, de spiegels en het geornamenteerde plafond uit een rijk verleden geïntegreerd. Eigenwijs bestaat uit 2 gedeelten: Op de begane grond een Grand café met groot terras. Hier vindt u de kleinere kaart met daarop diverse dranken en verrukkelijke gerechten. De koffie, het gebak en het ijs komen uit het topsegment. U kunt erop vertrouwen dat er een selectie is gemaakt uit de beste leveranciers in Venlo en omstreken Boven vindt u het à-la-carterestaurant. Hier is de kaart meer uitgebreid en volledig gespitst op een culinaire eetbeleving. De basis van onze keuken is Frans klassiek. Met deze gedegen kookkennis maken wij echter graag uitstapjes naar andere delen van de wereld. Smaken zijn nou eenmaal eindeloos. De grootst mogelijke zorg besteden wij daarom aan wat u geserveerd krijgt. Onze gerechten komen naar onze overtuiging het best tot hun recht door bereiding met verse, natuurlijke ingrediënten. Op de wisselende en gevarieerde kaart krijgt het seizoen een speciale attentie. Onze wereldse gerechten zullen u met charme en stijl worden geserveerd. Het is ons er alles aan gelegen de juiste ambiance te creëren zodat u optimaal kunt genieten van wat wij u te bieden hebben.